Bacon & Cheese Fries, las mejores patatas fritas pero con sus inconvenientes

Pues si, hoy vamos a aprender a hacer las famosas Bacon &Cheese Fries de Foster's Hollywood.

Tiene un sabor muy conseguido, pero engordan mucho por la tan buena Salsa Ranchera entre otros, con lo cual recomiendo comerlas de vez en cuando.

Sin mas dilación empezamos con la receta.

Necesitaremos:

- Salsa Ranchera
- 3 Patatas Medianas
- Una taza de Salsa Ranchera
- 8 Lonchas de Bacon o Un Taco de Bacon
- Mezcla de 4 quesos

Teniendo los ingredientes, empezamos con los pasos a seguir:

1. Pelamos y lavamos las patatas.
2. Cortamos las patatas en bastones. Les podemos quita la humedad con papel de cocina absorbente.
3. Calentamos una sartén con aceite y las freímos. También podéis usar una freidora.
4. Una vez fritas, las colocamos en un plato con un papel de cocina absorbente para retirar el aceite que sobre y las colocamos es una fuente para el horno.
5. Precalentamos el horno a 220º mientras que vamos cortando y friendo el bacon hasta que tenga un color dorado.
6. Esparcimos bien toda la salsa ranchera por le fuente y echamos los trozos de bacon bien repartidos por toda la fuente.
7. Añadimos la mezcla de quesos y a dejar que se funda.
8. Cuando esté bien fundido, sacamos la fuente y...

A Comer!!